Ce n’est probablement pas une surprise d’apprendre que les frites sont mauvaises pour la santé, mais vous n’avez peut-être pas réalisé à quel point elles étaient mauvaises pour vous. Une nouvelle étude a examiné la consommation de pommes de terre et a révélé que ceux qui mangent des pommes de terre frites aussi peu que deux fois par semaine doublent leur risque de décès par rapport à ceux qui ne le font pas.
C’est une mauvaise nouvelle pour les millions d’Américains qui consomment environ 78,5 livres de pommes de terre transformées (c’est-à-dire frites) chaque année, selon le département américain de l’Agriculture. Alors, que pouvez-vous faire de plus avec des pommes de terre que de les utiliser pour préparer votre prochain repas? Voici 12 suggestions fabuleuses (et beaucoup plus saines):
Polir l’argenterie
Voulez-vous nettoyer votre argent fin sans tout le nettoyage chimique? Faites bouillir quelques pommes de terre dans de l’eau jusqu’à ce qu’elles soient tendres et prêtes à manger. Mettez les pommes de terre de côté (pour le dîner peut-être?) Et placez l’article dans l’eau des pommes de terre. Laissez-le reposer pendant au moins une heure. Retirez l’argent et essuyez pour éliminer la ternissure.
Enlever la rouille
Enlevez la rouille de vos appareils électroménagers en utilisant une pomme de terre coupée. Les acides contenus dans la pomme de terre peuvent aider à dissoudre la rouille tandis que les peaux ajoutent leur pouvoir nettoyant pour les éliminer. Pour les travaux difficiles, ajoutez un peu de savon ou de sel au bout de la pomme de terre pour obtenir un gommage plus profond.
Déboucher les yeux
Dure nuit? Tranchez finement une pomme de terre crue et froide et posez les tranches sur vos yeux pendant 10-15 minutes.
Efface tes lunettes
Que vous utilisiez des lunettes de ski, un masque de plongée, des lunettes de sécurité ou des lunettes de natation, les pommes de terre peuvent aider à prévenir la formation de buée et les bavures qui rendent la vision difficile. Il suffit de frotter le bout charnu d’une pomme de terre crue sur les lentilles, de l’essuyer avec un chiffon propre et vos lunettes de protection doivent rester limpides.
Cirez vos chaussures
Voulez-vous pomper votre prochain cirage? Frottez vos chaussures avec une pomme de terre crue avant d’appliquer le vernis. Vous chercherez un peu plus de brillance lorsque vous tamponnerez ces bébés au sec.
Soulager une douleur
Faites chauffer une pomme de terre au micro-ondes pendant quelques minutes, enveloppez-la dans une serviette en lin, puis appliquez-la sur les muscles endoloris comme vous le feriez avec un coussin chauffant ou une compresse chaude. Le froid se sentirait-il mieux? Collez-le au congélateur et faites la même chose. Certaines personnes jurent également de soulager leurs maux de tête en frottant leurs tempes avec une pomme de terre crue ou en utilisant du jus de pomme de terre pour soigner des contusions, des piqûres d’insectes, des blessures ou des brûlures.
Dessaler votre soupe
Avez-vous eu la main lourde avec le sel dans votre dernière recette? Ajoutez quelques morceaux de pomme de terre crue pelée et laissez-les reposer pendant 10-15 minutes. Retirez les morceaux de pomme de terre (et enregistrez-les pour un autre plat tel que la salade de pommes de terre) et votre soupe devrait être prête.
Équilibrer votre bouquet
Qui a besoin de mousse pour fleuriste quand vous pouvez utiliser une pomme de terre pour stabiliser vos fleurs? Couper une pomme de terre en deux dans le sens de la longueur, placer le côté coupé en bas du vase et presser les tiges directement dans la chair.
Enlever les taches
Les pommes de terre sont d’excellents détachants et peuvent être utilisées en toute sécurité de nombreuses façons dans la maison. Utilisez-les sur vos mains pour éliminer les taches laissées par les betteraves ou les baies, ou épongez-les dans un tapis ou un autre tissu pour éliminer les taches rebelles. Ajoutez un peu de sel pour un pouvoir nettoyant supplémentaire pour les taches particulièrement gênantes.
Manipuler une ampoule cassée
Enlevez une ampoule brisée en pressant une moitié de pomme de terre dans le fragment et en l’utilisant pour l’allumer et la retirer de la prise.
Si vous avez beaucoup de temps et que vous avez les mains sur les doigts, vous pouvez les utiliser tous les deux pour préparer un lot d’alcool maison.
Cette vidéo vous guidera à travers les étapes.
Mangez-les!
Ne passez pas les pommes de terre simplement parce que la variété frite est moins saine. Les pommes de terre bouillies, cuites au four, cuites à la vapeur ou sautées constituent une source faible en calories de vitamine C et de vitamine B6, de manganèse, de phosphore, de niacine et d’acide pantothénique. Elles sont riches en fibres et aident à vous combler. De plus, il existe une foule de façons de les déguster (essayez ces pommes de terre à double cuisson, ces patates rôties au four ou ce délicieux curry pour commencer). Alors, servez-les lors de votre prochain repas – ne les faites pas frire, d’accord?
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